2016年02月26日のつぶやき

14:27
シャープ、突然の偶発債務の謎 - 深田萌絵 本人公式 https://t.co/psZYCKq3rk

2016年02月25日のつぶやき


摺箔

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 木村智也です。
 
 初めてブログ更新します。

 今年から製造部で手織の機を織り始めました。

 熟練の職人さんが簡単そうにやっていることでも、自分でやってみるとそんな簡単には行かず…。

 帯を織ることの奥深さを知る毎日です。
 
 今日はいま織っている帯を紹介します。
 
 私がいま織っているのは、「摺箔(すりはく)」という種類の帯です。

 引き箔という和紙に金箔を貼り細かく裁断したものを1枚ずつ織り込んでいくという技法で製織されています。
 
※耳からチクチクと出ているものが引き箔。

             
 
 1枚ずつ、箔を竹のヘラに引っかけて裏返らないように慎重に引いていきます。
 
 ※箔を引いているところ。ひっくり返るとやり直しなので慎重に。

             
 
 実際に織り上がると、紬の糸の風合いと箔の光沢感が合わさって摺箔の独特の生地風に仕上がります。
 
 ※摺箔「白鳳文」

                 
 
 やはり手間をかけて出来上がる帯は良くなります。

 良い帯が出来上がるとまた良い帯を作ろう!という気持ちになれます。
 
 しかし、摺箔は1時間織っても進むのは数センチ…!

 まだまだ先は長いですが頑張ります…泣


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御所の梅林

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 木村晋弥です。

 京都御所に梅を見に言って来ました。

                   

 
 まだ6分咲き位いですが
 
                   

 白やピンク

                   

 
 観光の方や近くの人、たくさんの人が見に来ておられました。

                   

 
 我が家の とうふ も久しぶりの御所の散歩を満喫してご機嫌でした。

                   



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2016年02月23日のつぶやき


実相院門跡展〜幽境の名刹〜

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 京都文化博物館にて「実相院門跡展〜幽境の名刹〜」が始まりました。
 http://www.bunpaku.or.jp/exhi_special_post/jissoin/

     

 岩倉の地にある実相院は、皇族や上級貴族出身の僧侶が住職となる、門跡寺院でした。

 都の中心部からは離れているために、皇族や貴族らが、俗世を離れて、洛北の地に遊ぶサロン的な使われ方もしていたようです。
そのため、おびただしい数の古文書が残っています。

 現在も、床に映る、新緑のころの「床みどり」や紅葉のころの「床もみじ」は有名です。

              

 また、狩野派による、襖絵や杉戸絵は圧巻です。

 余談ですが、売店に売っていたお菓子もおいしいですよ。

              
 

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パティスリー タンドレス

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 一乗寺の住宅街の中にある、「パティスリータンドレス」です。
 http://www.kyotocake.com/Pages/default.aspx

                  

 営業日は、土日月の3日間のみです。それ以外の日は、仕込みに費やしているそうです。

 一期一会をモットーに、質重視で小量しか作れません。ここのケーキを目当てに、全国からお客様が来られるそうです。

 この日も、雨にもかかわらず、次々に人が訪れていました。

 中は狭いので、番号カードをもらい、入れ替わりで入店します。

                  

 質を落とさないために、山口貴之シェフがほとんど一人で作られています。

              

 8番目に入店したのに、ショーケースはこんな感じです。

 出来上がったケーキから、並べられます。エクレアは直前に売り切れ、次は50分後にできると言ってました。

 何とか6個を注文できました。それぞれ、美味しく食べられる温度の目安まで書いてあります。

             

     デズィール・ローズ

              

 フロマージュ・ブラン(フレッシュチーズ)のムースといちごのジェル

         プレジール

              

 コーヒーとウイスキーのクリームとブラックチョコのムース

         フランボワジエ

              

 フランボワーズのブランデーの香りがやさしく流れるクリーム フランボワーズとピスターシュのビスキュイ

 これだけ手をかけたら、少量しか作れないのがわかります。複雑な味が見事に調和して、幸せな気持ちになります。

 こういう仕事を見習いたいですね。
 
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北野天満宮 梅

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 2月25日の梅花祭を前に、北野天満宮では、はやくも梅の花が咲き誇っています。

                 

 梅苑では、50種1500本の梅の木があります。

             

 紅梅、白梅が所狭しと咲いています。

             

 陽気に誘われて、多くの人が、参拝に訪れています。

                 

 一つの木に、紅と白の花がついている梅もありました。

                 

 牛も気持ちよさそうです。

                 

 まだ、もう少し、楽しめそうです。

 御土居の梅もきれいです。

             

 梅苑も範囲が広くなって、お値打ちです。


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マーガレットとお雛様


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 まだまだ寒い日が続きますが、春はもうすぐそこまで来ているようです。

 工場で育てているマーガレットが咲いてくれました。

                   

 可憐で清らかな花が愛おしいです。

                   

 専務のお孫さんの初節句をお祝いして、小さな可愛らしいお雛様も飾っています。

              

 和やかで優しい気持ちになれる、春は好いですね。

              


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2016年02月19日のつぶやき


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