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うなぎ初音

 
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 フェラーリで出かけたときに、せっかく遠出したので、美味しいうなぎを食べましょう。ということで、連れていってもらったのが、鈴鹿峠を下りた、関宿にある

          

 うなぎ初音さんです。かなりの有名店らしく、遠くからも食べにこられるそうです。

          

 大勢の人が、並ばれていました。レジで整理券をもらい、注文を先に済ませます。あとから気づいたのですが、昼の部の最後から二番目でした。ギリギリセーフでした。

   

 御ひつまぶしです。一杯目はそのままで、二杯目は薬味とともに、三杯目は出汁をかけていただきます。炭での焼き加減が、絶妙です。

 大勢の人が並ぶはずですね。また行きたいです。

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