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ゴーヤ

JUGEMテーマ:野菜

 

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 山田さんのキュウリに対抗しているわけではありませんが、我が家では、ゴーヤを育てています。

 

                   

 

 実を付けたので、まだ少し小さかったのですが、収穫しました。

 

                   

 

 明宝ハムとチャンプルーにしました。

 

               

 

 しっかり苦みもあって、爽やかなおいしさです。

 

 ビタミンCがたっぷりなので、夏が快適に過ごせそうです。

 

 雄花と雌花があり、雌花に人の手で、しっかり受粉しないといけないそうなので、がんばります。

 

 種やワタ、葉っぱも食べられるそうなので、いろんな料理に挑戦したいと思います。

 

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