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着物女子会

JUGEMテーマ:着物 きもの

 

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 木村葉子です。

 

 春の女子会から少し久しぶりの、着物女子会です。

 

 五月とはいえ、30度を超えるので迷わず単衣の着物にしました。

 

 お店は、キョウガストロノミーKOZO

http://kyo-gastronomy-kozo.owst.jp/

 

                   

 

 ガストロノミーって?

 

 普通のレストランとはどう違うの?と思って調べてみると、「文化と料理の関係を考察すること、美食学」とあります。

 

 単なるレストランより細やかな配慮がされているのでは、と期待して入りました。

 

 お料理はまず、苔テラリウムと言われるアミューズから。

 

                   

 

 小さな苔庭が、丸いガラスの器の中に?と思いきや、すべて食べられる食材で作られています。

 

 しかも美味しい、珍しい、初めての味。

 

 その後も次々と、美しく変わった料理が続きます。

 

 サービスをしてくれる若い男性の店員さんも、にこやかで丁寧です。

 

 盛り付けが、とてもきれいです。

 

                   

 

 調理方法もいろいろでソースも出汁や醤油を絶妙に効かせてありました。

 

 若いのにずいぶん研究しているんだろうな、と感じるお料理でした。

 

 和裁教室で知り合った仲間と、以前縫った着物、縫ってもらった着物、を着る機会を作りましょう!

 

 ということで時々企画している着物女子会。

 

                   

 

 「こんなの忘れてたわ」「初めて袖を通すわ」「まだ反物のままのがたくさんあるわ」というのがいつもの話題になります。

 

 着るのも好きですが、縫うのも好きだったのです(過去形?)

 

 目が悪くなってきたので、昔みたいに集中して縫えなくなりましたが、せっかくの着物はもっともっと着て出かけたいと思います。

 

                

 

 ガストロノミーKOZOさん、楽しい夜をありがとう。皆さんも是非行ってみてください。

 

 

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