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居酒屋とよ〜京橋

JUGEMテーマ:グルメ

 

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 大阪・京橋の有名露店居酒屋の「とよ」です。

 

                   

 

 駅からは近いですが、裏はお墓です。

 

 3時半には、もう一杯です。空いている机に案内されます。

 

 おまかせ3点セット、トロ一人前コース(2〜3人前)¥2,800を注文して、ビールは、セルフで取りに行きます。

 

 まず、貝とカニの酢の物が来ます。

 

                   

 

 貝とカニは、もちろんですが、ネギがとてもおいしいです。

 

 そして、メインのまぐろ、うにいくらです。

 

                   

 

 うにいくらの下には、きゅうり巻きが隠れています。量も凄いですが、味も最高です。

 

 うなきゅうも追加しました。

 

                   

 

 ここで、驚きのパフォーマンスが、始まりました。

 

                   

 

 まぐろのほほ肉の炙りです。氷水に手を浸けて、素手でかき混ぜていきます。

 

 終わると

 

                   

 

 これで、半人前です。

 

                   

 

 ビジュアル、味、値段のすべてが凄い、大阪らしい居酒屋でした。

 

                   

 

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