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赤しそ畑〜大原

 

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 木村晋弥です。

 

 琵琶湖へ行った帰りに漬物を買うために、大原に立ち寄りました。http://www.doishibazuke.co.jp/

 

 漬物店の裏に「赤しそ」の畑がありました。

 

                

 

 大原の 赤しそ は香り・発色とも、評価が非常に高いそうです。

 

                    

 

 何十種類もある漬物から三種類選び買って帰りました。

 

                    

 

 先ずは大根から、頂きます。

 

                    

 

 さっぱりして、しその香りも良く美味しかったです。

 

 

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