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びんび家〜鳴門

JUGEMテーマ:グルメ

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 鳴門と言えば、渦潮!

                    

 大鳴門橋の下を歩いて、渦潮を見学できる道があります。

                  

 高いところが苦手な人には、ちょっと無理かな?

 その橋を渡って、国道11号線をしばらく行ったところに「びんび家」があります。

                  

 「びんび」とは、徳島県の方言で魚のことだそうです。

                  

  街から離れているにもかかわらず、満席です。

                  

 定食が、お得そうですが、めぼしいところを単品で頼みます。

                  

 あさひ蟹

                  

 イカの天ぷら

                  

 サワラの酢の物 下にひかれたワカメが旨い!

 ここで、ビールから日本酒に切り替えます。

                  

 地元のお酒、鳴門鯛の吟生です。

                  

 赤身、中トロ、大トロのマグロ3種盛です。

                  

 特大アワビのバター焼きです。

                  

 〆は、びんび飯とワカメの味噌汁です。

 びんび飯は、釜めしで、いろんな魚貝が入っているので、混ぜて食べるとおいしいです。

 さすがに、鳴門のワカメはおいしくて、アラでとった出汁も最高です。

                  

 カレーも海鮮のエキスたっぷりで、やみつきになる味です。

 まだまだおいしそうなものが、一杯あります。

                  

 海の見える場所で、新鮮な魚を食べる贅沢を、満喫しました。

 店の前で、この店で使っているワカメを買って帰りました。                 



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