JUGEMテーマ:グルメ
登山の後は、まず温泉です。https://hakuba-happo-onsen.jp/
みみずくの湯
やわらかなお湯で、山並みを眺めながら、ゆっくり疲れを癒します。
風呂上がりに、となりのスノーピークに寄ります。https://www.snowpeak.co.jp/landstation/hakuba/
7月にオープンしたての施設です。
買い物を済ませて、蕎麦屋蛍に向かいます。https://arnon.jp/soba_hotaru
国道から5キロほど、山の中に入ります。
以前来たときは、1時間ほど待ちましたが、この日は先客の片付けが終わり次第入れました。
ここは、サイドメニューもおいしいです。
ボリュームも凄いです。
さしみコンニャクも焼きナスも一人前です。
なす田楽も味噌が美味しいです。(一人前です。)
そばは、蛍の緑が売切れてました。
くるみダレは、自分で擂ります。
なかなか大変です。
滑らかになったら味噌を合わせます。
食べる直前に、出汁と合わせます。
蕎麦も1.5人前あります。
季節の天ぷらも種類が多く、ボリューム満点です。
安くて、ボリュームがあって、おいしいとくれば、山奥でも行列になるのはわかります。