JUGEMテーマ:グルメ
由希子です。
ちょうど1年前、大宮寺之内におしゃれなイタリアン、oasiがオープンしました。
オープン当初、ランチに行ったことはあったものの、夜行ってみたいなと思っていました。
この日のメニューはこんな感じ。
予約のお客さんが何組かいらして、2巡目くらいのタイミングで入店しました。
前菜盛り合わせを頼みたかったのですが、時間がかかりますとのことで単品で
気まぐれポテトサラダ(この日はローズマリーと生ハム)とレバーペーストを頼みました。
(ハムカツとクリームコロッケが売り切れでした…涙)
ウフマヨネーズ。とろり。
蒸し鶏とオレンジ、ヨーグルトソース。
温かい前菜と思ったら違いました。でもあっさりしていて美味しい。
原木しいたけのリゾット、菊芋のチップス添え。
そんなにしいたけ好きじゃないのですが、とっても美味しかったです!
しいたけが細かく刻んであって香りがとてもいい!
チーズやクリームの主張も強くなく、バランスが良かったです。
自家製タリオリーニ、蟹と蕪のソース。
これも美味しかったです!
蟹と蕪とクリームのバランスが絶妙!
鴨肉のロースト エスプレッソと金柑のソース。
エスプレッソソースがコーヒーそのものなんですがこれがお肉によく合います!
マッシュポテトはさつまいもも使われているような…?
ほんのりした甘みであっさりしていて食べやすいです。
最近デザートに加わったバスク風チーズケーキ。
SNSで見て食べてみたかったんです!
ほろほろ、しっとりで重たすぎず美味しいです。
黒糖ティラミス。
これもすごく美味しかったです!
コーヒーの苦みやチーズが立ってたり、逆にすごく甘みの強いものとか
いろんなティラミスがありますが、これは甘すぎず苦すぎず、食べやすいけどコクがあります。
どれも味のバランスがちょうどよくて美味しかったです〜
次はモーニングに行きたいです☆